吃虾的好处及注意事项

一、女人吃虾有什么好处

1、预防甲状腺肿大

虾还富含许多微量元素,其中碘碘可以预防大脖子病的发生。

2、催乳

吃虾还能帮助女性胸部的血液循环,帮助孕妇后产后妇女下乳汁。乳汁不多的产妇，可以适当吃虾，帮助催乳，改善乳汁量少的状况。

3、提高免疫力

含有丰富的矿物质也能提高我们的免疫力,对身体早衰也有很好的抑制功效。经常吃虾可以提高抵抗力和

4、有助病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、预防癌症

龙虾丰富的硒,硒有很强的抗癌防癌的功能,所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助哦。

6、防止胆固醇蓄积

龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

7、调养身体

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

8、保护心脏

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

二、吃虾注意事项

1、对虾类过敏的患者

这一类人就不必小编多说了吧，有许多朋友虽然爱吃虾，但是却天生与虾无缘了。因为这些人天生机体内缺乏用于分解虾中组织胺的特殊物质，多以吃多了虾类就会产生过敏反应。过敏会导致全身出现皮疹并且会发痒，让人十分痛苦。严重的过敏还会造成体内呼吸系统和消化系统的损伤，所以为了自己的安全，这类人还是不要吃虾的好。

2、痛风患者应该少吃虾肉

痛风主要是因为患者本身的嘌呤分解吸收问题导致尿酸含量超过正常值，从而使尿酸盐在关节处沉积而引起的关节炎症以及关节痛风结石造成的，所以痛风患者应该严格控制嘌呤的摄入。而虾类作为海鲜的一种，含有很多嘌呤。如果食用过多，很容易导致痛风的复发，让全身疼痛难忍，病情复发或者加重。假如你身边有这样的患者，那还是劝他离虾远一点，少吃一些吧。

3、妊娠期妇女吃虾一定要注意

正常情况下，如果孕妇没有过敏症状，食用干净无污染的虾肉，是没有问题的。不过，虽然虾类具有很高的营养价值，但是虾作为一种海鲜，其内很容易隐藏一些不卫生的东西。所以在给孕妇吃虾的时候，一定要严格地清洗，将虾头和虾线都仔细的去除，以保持虾肉的干净卫生。此外，一些海鲜制品，如：虾皮、虾酱等，制作方面往往存在一些细节上的问题，所以孕妇在食用这些产品的时候一定要选用有保障的品牌。为了自己和小宝宝以后的安全，还是多多注意下吧。

三、虾仁的营养价值
1、蛋白质含量很高

虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。

2、脂肪含量少
虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、虾中含有丰富的镁有重要的调节作用
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4、虾的通乳作
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

5、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。