日期:2025-02-13 12:24:26八掌柜发布:www.bazhanggui.com生日祝福语人气:0我来评论
在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗? 我的拿手好戏包饺子 1每个人都有自己的一技之长,比如:画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的`拿手好戏就是——包饺子。 过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。 妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。 妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。 我们看到十分简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样貌做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不一样的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。 吃饺子了,吃饺子了,吃着自我亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。 这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。 我的拿手好戏——包饺子 2小时候,我常常在厨房看着妈妈做饺子,我就在旁边学习。渐渐的,我包饺子的水平已经超过了妈妈,已经是一位包饺子的能手。所以家里做的午饭,常常都少不了我包的饺子。 这不,又到周末了,我就对妈妈讲:“妈妈,今天午饭,我来包饺子吧,给你们换换口味!”“好呀!”妈妈笑着说。看着妈妈那满心期待的笑容,我准备好好露一手。 我先买好饺子皮,再把油和水各装进一个碗中。首先,我把猪肉捣成猪肉碎;再拿出玉米,剥成玉米粒;接着拿出胡萝卜,把它切成胡萝卜丁备用。这就是准备工作啦。 准备工作做好后,就可以开始包饺子了。我先把一个饺子皮展开,再把猪肉馅料、玉米、胡萝卜放入薄绿色作文网薄的饺子皮中,接着饺子皮边蘸水,最后用手把它捏紧合圆,一个精致的饺子,就做好了。 饺子做好了,就准备蒸了。我先把饺子拿起,在它的底下涂上油,再小心翼翼的放入蒸笼。里面传来“乒乒乓乓”的声音,还能闻到飘香扑鼻的味儿,让人口水都要流出来了。“饺子好咯!”我把饺子端出厨房,但还未出厨房,已经香味满堂飘啊!我先拿出一个饺子放入嘴中,美味在你味蕾绽放,胡萝卜丁、玉米粒,像一个芭蕾舞者在你的舌尖跳跃。“小言,你的厨艺快赶上你妈妈!”爸爸尝后,赞不绝口。 人外有人,天外有天。在这里一领域,我还有很长的路要走,所以不能骄傲自满,还要把收获的掌声和肯定化为前进的动力。 我的拿手好戏包饺子作文 3每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。 小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。于是,我拜妈妈为师,并经过了很久,终于学会了包饺子。 渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟,可以和妈妈比较了。 有一次冬至,我的拿手好戏包饺子正好派上用场。 那天,我的表妹也在场,要与我比试比试包饺子。 我们围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起,一个挺着大肚子的“胖娃娃”诞生了。再看看妹妹,她手忙脚乱,还是没包好。果然有门手艺就是好事啊! 这就是我的拿手好戏——包饺子,它不仅让我吃到了美味的食物,还让我拥有了一门生活技能。 我的拿手好戏包饺子作文 4我的拿手好戏是包饺子。我特别喜欢吃饺子,所以我就向妈妈请教,让妈妈教我包饺子。 一次周末,妈妈说我们今天中午吃饺子,我开心极了。我说:“妈妈,你去买菜了吗?”妈妈说:“已经买好了。”妈妈说今天我们吃猪肉蘑菇馅的饺子。说干就干,我先用手把面团按成一个个小圆饼,然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面棍,一点一点旋转着,均匀用力地擀着饺子皮。接下来就是包饺子了,把饺子皮放在手中,再把馅放到饺子皮里,然后对折,沿着皮的两边使劲捏,就把饺子馅包起来了。这样,一个个完美的饺子就包好了。开始煮饺子了,我先把锅里放满水,然后把水烧开,烧好以后把包好的饺子放进锅里,盖上锅盖。过一会饺子漂起来,又泼了两次水,把饺子馅煮熟透。我便和妈妈、姥姥津津有味地吃起来。 包饺子就是我的拿手好戏,我发现我爱上了包饺子,包饺子给我带来很多乐趣。 我的拿手好戏作文包饺子 5过去的一年里,学校开展了各种各样精彩而又有趣的校园活动。其中,令我印象最深的是那一次所有同学在班级里包饺子的活动。 我记得,当老师刚刚宣布完活动内容的时候,教室里顿时就炸开了锅,同学们欢呼雀跃着纷纷举起了手,有的说:“我来准备各种馅料”;有的说:“我来准备饺子皮”;还有的说:“我来给大家准备美味的佐料”……一番热烈地讨论之后,大家终于分工明确,兴高采烈地回去各自准备了。 激动人心的时候来了,大家仔细地洗净双手,争先恐后地忙活起来。我也迫不及待地抓来一叠饺皮,想着终于可以大显身手啦! 谁知事与愿违,看起来简简单单的事做起来却那么难,我费了九牛二虎之力才勉强包了几个,样子却难看至极,有两个还咧开了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又转身看了看四周,忍不住哈哈大笑起� 听到我的笑声,同学们你看看我,我看看你,也忍不住纷纷笑成了一团。 最后,还是在老师和热心家长的细心指导下,我们才渐渐掌握了正确的方法,包出的饺子也逐渐变得有模有样了。 终于,最开心的时候来了:饺子出锅啦!大家一边吃着热气腾腾的饺子,一边笑着……闹着……教室里到处都洋溢着同学们的欢声笑语。 这一次的活动,不但让我们吃到了美味可口的饺子,还让我明白了一个道理:做任何事,只要掌握了正确的方法,就能起到事半功倍的作用! 我的拿手好戏作文包饺子 6在我们身边,什么事都可能发生。伤心、感动、难忘的肯定会有许多,在我的经历的许多事情中,有一件难忘的事至今还刻骨铭心,令人终身难忘。 在一个寂静的傍晚,我从外面进来,心里饿极了,于是就缠着妈妈要她给钱,让我去买东西吃,但妈妈没有给钱,只是换了一种口气说:“不要出去,不如我们自己动手来做呗。” 我没有讨到钱,只好无奈地说:“好吧,怎样做呢?” 妈妈带着我去了厨房,让我找自己喜欢的食材,做自己喜欢的东西吃,妈妈让我包饺子吃,她说这样容易,她也可以帮帮我。 于是,我们随便找了几样适合包饺子的食物,就算草草准备好了材料,因为我太饿了,我希望快点做好来解决饥饿的问题。 我把菜洗净,接着拿出面团,擀面杖,准备好一切要用的工具,我们就正式开始包饺子。我用擀面杖把饺子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包饺子了,包一下,捏一下,结果包成了包子,我接着试,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的饺子了,此时妈妈早就将热水烧好了,我听她的指挥将包好的饺子倒进锅,等待着…… 饺子终于煮好了,浮起来了,调好味,顿时一股浓香飘来,害得我口水都快流下来了,我尝了一个,太好吃了。 我盛了一些给妈妈,自己也吃得津津有味,一下子就吃饱了,看来自己动手,丰衣足食!我们快乐地吃着香喷喷的饺子,感觉这才是我吃过的最好美餐,至今还令人难忘。 我的拿手好戏包饺子作文 7过春节了,妈妈爸爸在忙着包饺子,我也去帮忙。 我把皮子摊在手掌上,夹起馅就往皮子中央放,然后将皮子对合,我还用力捏,馅就冲破了皮子,钻出来了,我又是堵又是捏,可饺子仍张着大嘴,妈妈哈哈大笑起来。 包第二个饺子时,妈妈教我:“馅不要包得太多,力气也不要用得太大。”我照着妈妈说的去做,还真灵,我果然包出了有点象样的饺子。接着,我又认认真真地包出第三个、第四个、第五个……越包越好看。 最后,妈妈把水烧开了,一只只壮硕饱满的饺子“扑通扑通”跳入锅里沉到水底,不一会儿,饺子就像游泳健将,一个个浮在了水面上游泳呢!这时,妈妈说:“饺子可以出锅啦!”因为有我的劳动,所以我觉得今天的`饺子特别鲜、特别好吃。 我的拿手好戏包饺子 8“包饺子啰!包饺子啰!”一听外婆说要包饺子,我赶紧来到桌旁旁,准备加入“战斗”! 饺子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盘;饺子馅盛在饺子皮里,就像一盘盘美味佳肴。 我不仅仅包了许多普通样式的饺子,还别出心裁地做出了种类繁多的饺子“怪兽”哩! 先摊开一块饺子皮,在它的边上细心冀冀地抹一点水,再均匀地舀一勺馅放在上头,这就是一个半成品了。再把饺子皮对折,在它的边缘用力捏,再稍稍折一下,就会捏出大海波浪般的花纹了,漂亮的饺子就做好了! 如果还想做“怪物”的话,那就得把花纹捏在一起,顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了;你还能够把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各种各样的形状都能够。 “战斗”很快就结束了,望着那一排排形态各异的“战利品”,我兴奋地对外婆说:“外婆,我们明天又吃饺子!” 我的拿手好戏包饺子作文 9我们每一个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。 那是过年时,家里包饺子,本来对包饺子不感兴趣的,这次居然对包饺子产生了一种好奇心。 我先看着大人们包饺子,看着他们是如何包,学着学着,我突然找到了技巧,就问大人要了三张饺子皮和一小碗肉馅,可他们居然对我说:“少害人,就给你这么点儿。”听完了他们的话,我在心里就燃烧了斗志,心想:你们等着,看我包好让你们打脸! 我先挽起袖子,拿了一张饺子皮放到左手手心里,先用食指沾了点水涂抹在饺子皮边上,又弄了一些馅放在饺子皮中间,把它一合,本以为大功告成的我,刚把饺子放下,结果就翻车了。不信邪的我又拿起了第二张饺子皮,同样的方法,最后一合,慢慢捏紧,这回终于成功了。越做越想做,拿起了第三张,小心翼翼地我轻轻一合,一握,一放,大功告成。我骄傲的把我的“战利品”端给我的妈妈,得意洋洋地说:“看吧,三个我成功的有两个,厉害吧!”妈妈用不可思议的眼神看着我说:“行啊,会包饺子了,但是看看你的脸和衣服,快去擦一擦吧。” 我自己乐在其中,完全不知道我也快变成饺子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戏公布于“全球”,最后得到了很多的夸赞,哎呀,真高兴。 但是我的拿手好戏远不止这一项,让我也听听你的拿手好戏吧! 我的拿手好戏包饺子作文 10“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”这就是说的饺子。饺子皮薄馅嫩,油而不腻,是我最爱吃的食物。 自己动手,丰衣足食。我的拿手好戏就是包饺子。妈妈很会包饺子,我总是跟妈妈一起包。妈妈将一小勺肉馅放到圆圆的饺子皮中间,在饺子皮边上抹了水,将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出花边,煞是好看。可我包的饺子不是破了肚,就是像个没气的气球。我下定决心,一定要成为包饺子超人! 经过我的反复练习,终于包成了一手好饺子。 一天,两个朋友来我家做客,我们举行了一场包饺子比赛。妈妈拌好饺子馅,示范了一遍,我们就开始了。我自信满满地拿了一张饺子皮,娴熟地在饺子皮儿中放了一勺馅,用小指蘸了一点水,抹在饺子沿,像妈妈一样捏出一圈穗状花边,像小姑娘头上戴了一圈花环。一个大肚皮饺子便包好了。饺子皮在我的手中就如同一个听话的木偶,任由我摆布。可朋友们不太会包,我便教着她们,心中乐呵呵的。 我包了许多饺子,把它们排列整齐,一排排饺子就像列队的士兵。而两个朋友包的加起来都没我包的多。我又激动又高兴,心想:“包饺子超人非我莫属!” 妈妈把饺子下进锅里,饺子如同一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,十分有趣。我和朋友们都围在锅边,等待饺子做好。终于,一个个形状独特的饺子浮了起来,煮熟了。 妈妈把一碗碗饺子端上桌,我一边吹,一边咽口水。一口咬下去,醇厚的汤汁溢出,真叫人百食不厌。 我被评为了包饺子超人,真开心! 我的拿手好戏包饺子作文 11人生第一次,一直被珍珠项链包围。我觉得最白的那个里面的东西是第一次包饺子! 那天姨妈家来了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戏来欢迎他。其中一个叫真假饺子,就是一个菜里放肉,一个菜里放奶糖,让客人猜哪个是肉。我和哥哥都是包肉饺子和牛奶糖饺子。我们很忙!我先把饺子皮放在手上,轻轻把肉放进去,然后用食指蘸水,往边上抹,但是捏的时候肉末飞溅!我不甘心,再拿一块皮,抹上肉,捏一下,还是这样!怎么办?客人马上就来了!我像热锅上的蚂蚁——一样匆忙。这时,救世主母亲来了。她说:“不能捏那么用力,不能捏中间,要在边缘轻轻捏!”我点点头,又在手上抹了一块皮,加了点肉末,边上轻轻蘸了点水,然后慢慢捏,但刚捏完就散架了:饺子头破了,肉还粘着。哪里出了问题?我无法理解。我心想:饺子是不是太薄了?还是肉太多?第二次,我试着少放肉,但一捏就成了“四不一样”:饺子不像饺子,馒头也不像馒头,更不像面包和饺子。但是,我总算没有散架,没有漏肉,真的值得鼓励!后来越装越舒服。饺子边跳舞边打包! 后来客人还是没猜,吃了一个牛奶糖饺子掉牙了。但是,他夸我们有创意,让我们开心! 这包饺子让我尝到了快乐和赞美的`味道。我希望我能再包一个牛奶糖饺子! 我的拿手好戏包饺子 12三百六十行,行行出状元。十八般武艺,样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏,有可能你的拿手好戏是捏泥人,也可能是唱京戏,也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢?哈哈,是包东北水饺。 小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节,跟爸爸回东北老家,大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去,满口留香。肉馅是自己亲手调制的,新鲜味儿美;面皮儿是自己擀的,中间厚四周薄;包出来的水饺馅儿多,褶儿多,样子像元宝,非常漂亮。我问大娘:“为什么包饺子放那么多馅啊,馅多了包起来不是很容易露吗?”大娘说:“馅多了口感好,味道香,而且馅多,也寓意来年会五谷丰登,有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问,我算是开了眼界。 我忍不住对大娘说:“大娘,我想学包饺子,你教教我吧。”大娘笑了笑,说:“好啊,南方小姑娘,也要学学包东北水饺喽,东北的水饺不会露馅呢!”。说着,她拿起一张饺子皮:“你看,把皮这样平放在手上,把饺子馅放在中间,用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开,不能让四边儿粘上馅,否则两边很难捏住,煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧,然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时,里短外长,这样包起来,能呈现出弯曲的形状,还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。” 我学着大娘的样子,包了几个,可包出来的饺子歪七扭八难看极了,有的饺子边上还粘上了馅。全作文家人看到了我包的饺子,都哈哈笑起来。姐姐安慰我说:“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦。”南方姑娘怎么了,我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心:我一定要学好包饺子!我不在意他们的笑声和话语,双眼紧盯着大娘包水饺的双手,一边心里想着大娘教的方法,一遍又一遍地练习着。过了一会,我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干,老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的饺子摆成了一圈,笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事,但是我成功了! 后来回到杭州,每当家里包水饺,我都和爸爸妈妈一起做,我包水饺的水平也越来越好。 有一次学期快结束了,兴趣班的老师端来肉馅和面粉,说他请客请大家吃饺子,不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色,可我心里乐开了花,这可是我一展身手的机会呀!老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮,挑出半勺馅,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮,中间放上肉馅,然后将边捏成多个细褶,这样,一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子,不是东倒西歪,就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子,我一下子成了老师傅啦! 这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情,还满足了大家味蕾的需要,成为了视觉的享受。我很开心。 |
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