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蕨菜 记忆

日期:2021-10-15 14:18:00八掌柜发布:www.bazhanggui.com祝你生日快乐歌曲人气:54我来评论

导读:早晨散步,见路旁坐一大妈,守着两小堆山野菜。我像见了久违的老朋友一样,立即买回一捆蕨菜,用开水一焯,学当年母亲的样子,把葱撕成一寸长的细条,放入适量的盐,与凉透的...

早晨散步,见路旁坐一大妈,守着两小堆山野菜。我像见了久违的老朋友一样,立即买回一捆蕨菜,用开水一焯,学当年母亲的样子,把葱撕成一寸长的细条,放入适量的盐,与凉透的蕨菜拌到一起。尝一口,那种清香一下子把我带回了童年……

我小时候生长在净月潭东几公里外一个叫农林公社胜利大队的地方。那时,我只知道大人们终日忙忙碌碌,并不清楚他们在做什么——小孩子即使知道,也无法参与。印象最深的是到了春天,母亲总和一些邻居村妇们相约去采山菜。看着她们兴高采烈的劲儿,我本能地感觉采山菜一定很好玩儿。

于是,我嚷着让妈带我去。妈没好气:“你跟个土豆子似的,能干啥?别绊倒我。”可是架不住我一次次的纠缠,到底还是松了口:“那行吧。”

我比过年逮着根新头绳都高兴,连忙挎上早就暗暗准备好的小篮子,跟头把式地跟在妈的身后。我可得努力表现啊,跑累了,想喘口粗气都得忍着,生怕遭到嫌弃被撵回去。

来到树林边缘,女人们“哄”的钻了进去,寻找各自的目标。妈把我叫过来,告诉我啥是蕨菜,并再三嘱咐:“就在这儿采,只采这种,别乱走,树林里有‘长虫’。”说罢,她也钻入树林深处,

留下我孤零零一个人,但我一点儿也不怕,我知道大人们就在不远处。

我低着头,往草丛中“撒摸”。呀,看到一棵蕨菜,从土里举出一只小拳头,把一片枯叶顶得老高。“哪里跑!”我小心翼翼地把它贴根儿掰断,收获了第一枚劳动果实!

一棵、两棵……我追着蕨菜跑,小手攥不下了,就撩起衣襟兜着,用另一只手照样可以掰蕨菜。瞧,我多有办法!小小的心被成就感和收获装得满满的。

等到衣襟已经装不下更多蕨菜时,我发现自己只顾着高兴,小篮子忘记放在哪儿,已经找不到了!我急得没头苍蝇似的,四处寻找,几乎要落下泪来,手里的蕨菜偶有掉落也顾不上了。还好,惦记着我的妈妈头一个返回,见到我的狼狈样儿,很快就把我的小篮子找回来了,说:“你呀,将来要是当官,一定会丢了印!”

回家后,我跟着妈进了厨房,一定要她把我的收获单独焯熟拌好。第一次认真品尝蕨菜,别提多好吃了!现在回忆起来,当时忙活了半天,顶多采了半斤蕨菜。

从此,蕨菜成了我甩不掉的情结。每年只要它上市,我都百吃不厌。它带给我的何止是童年的回忆,更有妈妈留给我的许多许多……

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